Cứ khoảng tháng 11, 12 đến, dân phượt thủ lại kéo nhau về vùng đất Hà Giang thơ mộng. Nơi có loài hoa tam giác mạch tuy nhỏ bé nhưng lại khiến người ta say đắm nhớ về. Cái vẻ hoang dại, e ấp của những bông hoa li ti ấy níu lại bước chân xê dịch của kẻ lữ hành. Hoa tam giác mạch ở Hà Giang là vậy đó. Nếu bạn là một người yêu hoa thì hãy theo dõi bài viết dưới đây và tìm hiểu Sự tích hoa tam giác mạch .
Câu chuyện về loài cây Hoa tam giác mạch
Chẳng rõ rằng, bạn đã từng tìm hiểu về ý nghĩa của hoa tam giác mạch chưa? Hay bạn có tò mò về câu chuyện đằng sau nó. Nhưng Hoa Mai vẫn muốn kể cho bạn nghe về truyền thuyết của loài hoa này.
Ngày xưa nàng Tiên Gạo và nàng Tiên Ngô đi gieo hạt nơi hạ giới, mày trấu, mày ngô chẳng biết làm gì bèn đổ vào khe núi. Cây ngô, cây lúa lớn lên cho hạt. Người người lấy hạt về ăn. Khi ngô hạt lúa trong nhà đã cạn mà vụ sau vẫn chưa tới, cái đói về u ám bản làng, chiều đã buông dài nơi rừng cây mà vẫn chưa thấy ai nhóm bếp. Một hôm mọi người họp nhau lại rồi chia đi khắp núi rừng để tìm cái ăn. Nhiều ngày đã qua cũng đã đi đến nhiều nơi, nhưng vẫn chưa tìm được thứ gì để tránh đói. Một hôm, thoảng bay trong gió mùi hương là lạ, từ trước đến giờ chưa ai được ngửi.
Mọi người cùng tìm đến khe núi và ai nấy đều ngỡ ngàng, một rừng hoa li ti trải dài suốt từ núi bên này sang núi bên kia, nhìn kỹ mới thấy những cái lá có hình tam giác ẩn nấp khá kín ở dưới hoa. Khi kết hạt mọi người đem về ăn thử thấy ngon không kém gì ngô và gạo. Vì là họ nhà lúa, được nảy lên từ mày lúa, mày ngô, nên gọi là mạch, lá có hình tam giác, và thế là nó có tên “tam giác mạch”.
Tam giác mạch – món ăn của người vùng cao
Nếu bạn thắc mắc, ngoài cái vẻ đẹp quyến rũ thì hoa tam giác mạch để làm gì, có lợi ích gì. Như sự tích đã được kể bên trên, tam giác mạch được nảy sinh lên như để cứu đói cho những người dân bản. Thân hoa khi còn non sẽ được hái về và đem luộc như những loại rau khác. Khi ăn thử lần đầu, bạn sẽ thấy một vị ngai ngái không quen. Song đó lại mang đậm hương vị của cao nguyên Hà Giang.
Hạt của tam giác mạch sẽ được những người phụ nữ tỉ mỉ phơi khô, xay bột và chế biến thành nhiều món hấp dẫn. Đó có thể là các loại bánh với vị dẻo ngọt đậm đà hoặc có thể là bát cháo thanh mát, ấm cái bụng khi đông về.
Loại thuốc quý mang tên hoa tam giác mạch
Hoa tam giác mạch dùng để làm gì? Liệu bạn có còn tò mò về câu hỏi đó. Không chỉ là món ăn quen thuộc trong mâm cơm ấm cúng của con dân Hà Giang. Tam giác mạch còn là loại thuốc chữa bệnh thần kỳ mà bạn không ngờ tới. Nếu ăn loại hoa này thường xuyên sẽ làm sáng mắt, thính tai. Ngoài ra, người ta còn dùng thân và lá tam giác mạch để sắc lên thành vị thuốc chữa bệnh như bệnh dạ dày, ung thư trực tràng, táo bón, huyết áp, người bị bệnh mỡ máu, đường máu,…
Thời điểm tuyệt vời nhất để chiêm ngưỡng hoa tam giác mạch
Hoa tam giác mạch nở vào tháng mấy là câu hỏi của khá nhiều người khi muốn tìm hiểu và chiêm ngưỡng loài hoa này. Cứ tầm tháng 10-11 là khoảng thời gian hoa tam giác mạch Hà Giang đua nhau bung nở, ngợp cả một vùng trời cao nguyên đá Hà Giang. Chính vì vẻ đẹp mảnh mai, duyên dáng, tuy nhỏ bé nhưng đầy sức sống của loài hoa tam giác mạch giữa núi rừng phương Bắc đã khiến cho đông đảo bước chân xê dịch không quản ngại đường xa để mà đến đây và tận mắt chứng kiến.
Đặc biệt, vào tháng 11 Hà Giang còn diễn ra lễ hội hoa tam giác mạch. Rất thích hợp để bạn du lịch và tham gia nhiều hoạt động thú vị nơi đây.
Hoa Mai cung ứng dịch vụ thuê xe đi Hà Giang
Lại một mùa tam giác mạch nữa sắp về. Còn chần chừ gì mà bạn không liên hệ tới Hoa Mai ngay hôm nay để đặt xe với giá rẻ nhất. Cùng chúng tôi chiêm ngưỡng cảnh sắc có một không hai của cao nguyên đá. Đến với Hoa Mai, bạn sẽ cảm nhận được chất lượng dịch vụ Thuê xe đi Hà Giang tốt nhất. Đội ngũ tư vấn viên của chúng tôi sẽ gợi ý những điểm tham quan cho bạn. Giúp bạn trả lời câu hỏi mùa nào ở Hà Giang có hoa tam giác mạch. Cũng như cho bạn chuyến hành trình an toàn, tiết kiệm.
Xem thêm:
- Tổng hợp các homestay mới toanh, chất lừ ở Hà Giang
- Đi du lịch Hà Giang nên mua gì làm quà cho người thân
- Tổng hợp địa điểm thuê xe máy ở Hà Giang